Ala Cart Ορεκτικά Κρύα

Χειροποίητες αλοιφές:
Τζατζίκι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
Τυροκαυτερή από βαρελίσια φέτα &
Γλυκιά αλοιφή παντζαριού με σκορδάτη επίγευση

 Με λευκό ταραμά, χωριάτικο ψωμί, πούδρα αυγοτάραχου

Με Ελληνικό γιαούρτι, αγγουράκι και σκόρδο

Με καρύδια, πιπεριά φλωρίνης και ξύδι κόκκινων σταφυλιών

Καρπάτσιο χταποδιού με κρίταμο κάπαρη, ρόκα και vinaigrette λεμονιού

με φρέσκια καβουρόψυχα, γαρίδες, καλαμάρι, αγιολί, μπρίκ, καλαμπόκι, άνιθο, φίτρες αρακά και wakame.

Chutney’s διαφόρων φρούτων και εσπεριδοειδών