Ala Cart Ορεκτικά Κρύα

Με Ελληνικό γιαούρτι, αγγουράκι και σκόρδο

 Με λευκό ταραμά, χωριάτικο ψωμί, πούδρα αυγοτάραχου

Με καρύδια, πιπεριά φλωρίνης και ξύδι κόκκινων σταφυλιών

Με ταραμά και γαύρο μαρινάτο

με lime, chilli, κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμυδάκι, φύτρες και spicy lemon.

Καρπάτσιο με φρέσκο ψάρι με χυμό λάιμ, γλυκό φύκι & ανθός αλατιού

με φρέσκια καβουρόψυχα, γαρίδες, καλαμάρι, αγιολί, μπρίκ, καλαμπόκι, άνιθο, φίτρες αρακά και wakame.

Chutney’s διαφόρων φρούτων και εσπεριδοειδών

Με ρόκα, παρμεζάνα, vinaigrette μουστάρδας Dijon, ανθός αλατιού

αρωματικά βότανα και αυγοτάραχο Μεσολλογίου